10:41 05/11/2019 Để loại bỏ hết mùi hôi của gan, sau khi mua gan lợn về, bạn rửa sạch với nước , đồng thời dùng dao khía miếng gan để loại bỏ hết máu tồn dư trong gan. Lý do bạn cần phải bóp hết lượng máu tồn dư trong gan là vì lượng máu này chứa độc tố mà gan chưa kịp đào thải.
Bên cạnh đó, bạn cũng nên bóc bỏ lớp màng mỏng trên bề mặt gan để việc vệ sinh gan được triệt để. Sau đó, bạn ngâm miếng gan đã rửa sạch với nước muối trong 30 phút. Bạn có thể ngâm gan trong sữa tươi không đường.
Việc ngâm gan vào trong nước muối hay sữa tươi không đường nhằm để gan phân hủy hết chất độc, khi chế biến món gan cũng sẽ không còn mùi hôi.
Ngọc Oanh
Độc đáo phiên chợ cầu may cả năm chỉ họp một lần ở Hải Phòng
Công ty Liên doanh sản xuất thép Vinausteel: Vượt khó khăn để gặt hái thành công
Hướng dẫn thoát nạn khi có cháy nhà ở nhà chung cư, cao tầng
Chợ hoa, cây cảnh đường Lê Hồng Phong rực rỡ hương xuân sắc Tết
Giữ vững thế chủ động chiến lược về an ninh, trật tự để phát triển đất nước
Công đoàn Công an thành phố: Ra mắt Câu lạc bộ tuyên truyền, phổ biến pháp luật cho người lao động
Huyện An Lão: Đồng loạt ra quân đảm bảo ANTT dịp tết Nguyên đán Quý Mão 2023
Tai nạn giao thông nghiêm trọng tại khu vực ngã tư An Dương, quận Lê Chân.
Công an quận Kiến An: Xử phạt hành chính 281 trường hợp vi phạm nồng độ cồn
