16:03 27/11/2019 Chọn vịt là bước đầu tiên và rất quan trọng giúp rút ngắn thời gian vặt lông vịt cho bạn rất nhiều. Nên chọn vịt đã trưởng thành, béo, da cổ và da bụng dày, ức tròn, mọc đủ hết lông cánh (cánh đan chéo vào nhau). Mỏ to, cứng và vàng.
Sau khi cắt tiết, bạn nhúng vịt vào chậu nước lã cho nước thấm đều khắp thân và da vịt. Tiếp đó, vớt vịt ra rồi tưới dấm hoặc rượu vào ngâm khoảng 10 phút nữa thì khi vặt lông vịt sẽ dễ dàng hơn.
Chuẩn bị nước sôi tầm 70-80 độ là được, nóng quá da vịt sẽ bị tuột mà nguội quá thì lông nhổ không ra. Bạn nhúng đều khắp mình vịt, thử nhổ vài cọng lông cánh, nếu dễ nhổ thì vớt vịt ra và bắt đầu nhổ lông. Khi vặt lông vịt ở khu vực nào thì nên vặt gọn gàng luôn, nhớ miết tay xuống để “quét” luôn đám lông tơ bên dưới. Như vậy lông sẽ sạch, da vịt căng bóng trông rất đẹp mắt và có tính thẩm mỹ. Sau khi làm sạch lông, bạn nên xát muối, rửa nhiều nước để vịt không còn mùi hôi nữa.
Ngọc Oanh
Độc đáo phiên chợ cầu may cả năm chỉ họp một lần ở Hải Phòng
Công ty Liên doanh sản xuất thép Vinausteel: Vượt khó khăn để gặt hái thành công
Hướng dẫn thoát nạn khi có cháy nhà ở nhà chung cư, cao tầng
Chợ hoa, cây cảnh đường Lê Hồng Phong rực rỡ hương xuân sắc Tết
Giữ vững thế chủ động chiến lược về an ninh, trật tự để phát triển đất nước
Công đoàn Công an thành phố: Ra mắt Câu lạc bộ tuyên truyền, phổ biến pháp luật cho người lao động
Huyện An Lão: Đồng loạt ra quân đảm bảo ANTT dịp tết Nguyên đán Quý Mão 2023
Tai nạn giao thông nghiêm trọng tại khu vực ngã tư An Dương, quận Lê Chân.
Công an quận Kiến An: Xử phạt hành chính 281 trường hợp vi phạm nồng độ cồn
