08:56 11/03/2019 Chè đỗ đen hoa nhài là món ăn giúp giải nhiệt được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: đỗ đen, đường cát, nước dừa tươi, hoa nhài khô.
Đầu tiên, bạn cho đỗ đen vào ngâm từ 5-8 tiếng cho mềm đậu. Sau khi ngâm đậu mềm rửa sạch lại với nước rồi cho đậu vào nồi áp suất để ninh nhừ. Khi đỗ chín mềm, bạn vớt đỗ ra rồi cho đường cát vào ướp đậu khoảng 30 phút.
Tiếp đó, bạn cho đỗ đã ướp đường vào chảo, để lên bếp xào qua cho đường ngấm vào từng hạt đỗ. Sau đó, bạn cho đỗ vào nồi nước chè vừa đun, cho thêm nước dừa tươi vào tiếp tục nấu chè trên lửa vừa cho đến khi khi nồi chè sôi thì cho hoa nhài sấy khô vào và khuấy đều tay. Cuối cùng, bạn chỉ việc nêm nếm lại vị ngọt vừa khẩu vị gia đình và tắt bếp.
Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã chế biến thành công món chè đỗ đen hoa nhài cho cả gia đình cùng thưởng thức.
NP
Về đơn kiến nghị của ông Lê Văn Niên, ở xã Thủy Đường (Thủy Nguyên)
Đội Cảnh sát phản ứng nhanh (Trung tâm CS113): Kịp thời giải cứu người tự tử tại cầu Bính
Lôi cuốn, hấp dẫn các tiết mục rối tại Liên hoan múa rối Hải Phòng mở rộng
Màn bắn pháo hoa tầm cao mãn nhãn tại đêm hội "Hải Phòng - Bừng sáng miền di sản"
Lực lượng Cảnh sát cơ động: Tiến thẳng lên hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới
Rực rỡ sắc màu Ngày hội khinh khí cầu huyện Cát Hải năm 2024
Công an thành phố đảm bảo tuyệt đối an toàn trong đêm hội “Hải Phòng - Bừng sáng miền di sản”
Hưởng ứng Lễ hội Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng 2024: Những con đường khoác “áo mới” đón tháng 5 lịch sử
Đoàn Thanh niên Bộ đội biên phòng thành phố tổ chức Hành trình ‘‘Vì biển đảo quê hương’’