15:14 30/06/2019 Thay vì thịt bò, thỉnh thoảng bạn biến tấu với món chả lá lốt chay thơm ngon, hấp dẫn với thành phần chủ yếu là đậu hũ non, đậu Hà Lan, bắp hột, lá lốt... để giúp các thành viên trong gia đình đổi khẩu vị nhé.
Lá lốt rửa sạch, để ráo. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, đem thái nhỏ. Hành băm nhỏ. Váng đậu ngâm mềm, băm nhỏ.
Nghiền nhuyễn đậu phụ cho thật mịn, nêm thêm chút muối sau đó trộn mộc nhĩ, nấm hương, váng đậu và hành. Nhiều người còn thái chỉ một ít lá lốt trộn với nhân càng thêm thơm ngon.
Cho nhân vào và cuộn lá lốt lại. Đun nóng dầu và thả chả lá lốt vào chiên cho chín, sau đó vớt ra để ráo dầu.
Món chả lá lốt chay này rất dễ ăn và thơm ngon, không kém gì với món chả lá lốt mặn đâu nhé. Khi ăn các bạn chấm với xì dầu khá hao cơm đấy.
Ngọc Oanh
Chân dung nhà vô địch tuyệt đối Giải Thể hình, Sport Physique Cúp Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng mở rộng
Lôi cuốn, hấp dẫn các tiết mục rối tại Liên hoan múa rối Hải Phòng mở rộng
Màn bắn pháo hoa tầm cao mãn nhãn tại đêm hội "Hải Phòng - Bừng sáng miền di sản"
Lực lượng Cảnh sát cơ động: Tiến thẳng lên hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới
Công an thành phố đảm bảo tuyệt đối an toàn trong đêm hội “Hải Phòng - Bừng sáng miền di sản”
Hưởng ứng Lễ hội Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng 2024: Những con đường khoác “áo mới” đón tháng 5 lịch sử
Đoàn Thanh niên Bộ đội biên phòng thành phố tổ chức Hành trình ‘‘Vì biển đảo quê hương’’