Thịt bò xào ngồng cải

17:21 18/11/2019

Thịt bò xào ngồng cải là món ăn bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: Thịt bò thăn, ngồng cải, gừng cùng các loại gia vị.

Thịt bò thăn bạn đem rửa sạch, thái thớ to mỏng rồi ướp với một chút dầu hào, bột nêm, dầu ăn; gừng, tỏi băm nhỏ khoảng 20 phút để thịt bò ngấm gia vị. Rau cải ngồng rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tỏi, gừng đập dập.

Sau khi đã sơ chế xong các nguyên liệu, bạn đem phi thơm gừng, tỏi rồi nhanh tay cho bò vào xào chín với lửa to và cho ra đĩa. Tiếp tục cho rau cải ngồng vào xào nhanh. Khi rau gần chín, bạn cho thịt bò vào đảo đều tay. Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cuối cùng, bạn chỉ việc bày món ăn ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu và thưởng thức.

NP

Từ khóa:
Bình luận của bạn về bài viết...

captcha

tin bài cùng chuyên mục:

Cháo cay

Cháo cay

14:08 05/04/2024

Sứa đỏ

Sứa đỏ

12:52 15/03/2024

Xôi khúc

Xôi khúc

22:22 01/01/2024

Sủi dìn

Sủi dìn

10:01 15/12/2023

Giá bể xào

Giá bể xào

19:42 07/12/2023

Bánh đa cua

Bánh đa cua

18:38 30/11/2023

Bản tin Pháp luật

Video clip

Phóng sự ảnh

An toàn giao thông