21:05 28/02/2019 Trứng cút rim khoai tây là món ăn lạ miệng, bổ dưỡng và rất dễ chế biến. Từng miếng trứng cút, khoai tây thấm đều gia vị mặn ngọt, khi ăn cùng cơm nóng sẽ vô cùng đưa cơm.
Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: trứng cút, khoai tây; hành, tỏi băm nhỏ; bột năng; muối, đường, hạt tiêu và một số loại gia vị khác.
Trứng cút bạn đem luộc chín, bóc bỏ vỏ. Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Sau đó, bạn cho khoai tây vào chiên xém cạnh; cho trứng cút vào chiên qua. Tiếp đó, bạn đem phi thơm hành, tỏi rồi cho một chút nước, đường, nước tương, muối, hạt tiêu, hạt nêm vào đun sôi. Cuối cùng, bạn cho khoai tây, trứng cút đã chiên sơ qua vào rim cho đến khi chín. Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi hòa tan một chút bột băng cho vào chảo trứng đang nấu, đun đến khi phần nước sốt hơi sánh lại thì tắt bếp.
Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã chế biến thành công món trứng cút rim khoai tây cho cả gia đình cùng thưởng thức.
NP
Về đơn kiến nghị của ông Lê Văn Niên, ở xã Thủy Đường (Thủy Nguyên)
Đội Cảnh sát phản ứng nhanh (Trung tâm CS113): Kịp thời giải cứu người tự tử tại cầu Bính
Lôi cuốn, hấp dẫn các tiết mục rối tại Liên hoan múa rối Hải Phòng mở rộng
Màn bắn pháo hoa tầm cao mãn nhãn tại đêm hội "Hải Phòng - Bừng sáng miền di sản"
Lực lượng Cảnh sát cơ động: Tiến thẳng lên hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới
Rực rỡ sắc màu Ngày hội khinh khí cầu huyện Cát Hải năm 2024
Công an thành phố đảm bảo tuyệt đối an toàn trong đêm hội “Hải Phòng - Bừng sáng miền di sản”
Hưởng ứng Lễ hội Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng 2024: Những con đường khoác “áo mới” đón tháng 5 lịch sử
Đoàn Thanh niên Bộ đội biên phòng thành phố tổ chức Hành trình ‘‘Vì biển đảo quê hương’’